Lycée La Bourdonnais
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La tarte aux pralines

Rédigé le Lundi 11 Mai 2015 à 19:14 | Lu 133 fois


Pralines envoyées par nos correspondants


La tarte aux pralines
Pour la tarte aux pralines, il faut: 
de la farine
du beurre
un oeuf
du sucre
des pralines roses
de la crème fraîche
 
Peser la farine, le sucre et le beurre. Mettre dans un grand bol. Ajouter l'oeuf et pétrir. Etaler la pate et la mettre dans un plat à tarte. Précuire pendant 20 minutes
Dans une casserole, verser la crème et y ajouter les pralines. Chauffer la crème et faire fondre les pralines à feu doux. Verser la crème aux pralines sur le fond de tarte et mettre au frais.

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Utilisation de la planche.
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